倒入薄薄一层油,绿豆饼在上面煎烤。
&esp;&esp;渐渐的,油脂烤的面皮微黄,酥脆,用铲子压扁了,过几分钟后再翻面。
&esp;&esp;这道酥皮绿豆饼刚刚做好的时候,酥脆的不得了,热气腾腾,里面的绿豆馅甜度适中,小孩子巴掌大的绿豆馅饼,大人能一口气吃四五个还不嫌弃腻。
&esp;&esp;严时语做得多,卖了七八个给孙大妈。
&esp;&esp;她觉得小苹果的胃口真是不小,一个小孩子居然能一口气吃这么多个。
&esp;&esp;事实上,吃绿豆饼的可不只是小苹果。
&esp;&esp;孙建议刚咬一口就被烫的龇牙咧嘴。
&esp;&esp;孙大妈白他一眼,拿一瓶冷饮让他冰一下舌头,把油纸包裹的绿豆饼给小苹果,“囡囡,咱们得慢慢吃,可不能吃太快,不然就跟你爸爸一样。”
&esp;&esp;孙建议也不尴尬,嘿嘿一笑。
&esp;&esp;他等绿豆饼稍微凉了下,才吃,吃到这口绿豆饼的时候,他脸上露出了怀念的神色。
&esp;&esp;“妈,这绿豆饼跟你小时候给我买的,味道一模一样。”
&esp;&esp;“现在这么做的绿豆饼,可不容易买到了。”
&esp;&esp;“那可不,我刚才去买菜,路过人家店里,看人小严在烤这绿豆饼,我就知道你肯定也爱吃。”
&esp;&esp;孙大妈眉眼柔和下来,“你小时候,每次考试拿到全班第一,都要求要吃这个,也不知道,你怎么就这么喜欢吃绿豆饼,带你去吃牛排都不要,就要绿豆饼。”
&esp;&esp;“那是因为便宜啊。”孙建议啃着绿豆饼,说道:“那时候一个绿豆饼才要两毛钱。妈你那时候一个月卖菜才挣多少钱,吃牛排多贵啊。”
&esp;&esp;孙大妈怔了怔。
&esp;&esp;她从没想过是这么简单的原因。
&esp;&esp;她丈夫年轻的时候出车祸没了,孤儿寡母的,孙大妈现在脾气好,以前脾气可不怎么样,那时候娘家婆家都不肯帮忙,也不肯借钱给她们娘俩,觉得借钱给他们,不定哪一年才能拿回来。
&esp;&esp;孙大妈母子俩还赶上下岗潮,虽然他们比较幸运,单位看她丈夫死了可怜,给她安排了个摊位,在菜市场卖菜。
&esp;&esp;可一个月才能挣几个钱,她要吃喝,孩子上学也要花钱。
&esp;&esp;那时候,孙大妈在家里的脾气可不怎么好,尤其是孙建议考试考得不好的时候,她总是忍不住骂孩子,情绪失控的时候还会忍不住哭骂。
&esp;&esp;也就是这些年,孩子大了,成家立业,儿媳妇能挣钱,他又自己挣了这么个家底,有个便利店开着,平时除了店里面生意,还搞了些副业,帮人家卖点儿酒跟茶什么的,家里头经济宽裕了。
&esp;&esp;她现在脾气才好了许多。
&esp;&esp;过往的事,她从没去想过,对她来说,过去二十多年实在太苦太苦了。
&esp;&esp;以至于就连偶尔午夜梦回,梦到明天孩子学校要交学费,那几百块,怎么凑都凑不到,那种心慌气乱跟崩溃感,仿佛凝结在骨髓里,沉淀在岁月里。
&esp;&esp;她没想过,在她痛苦的那些岁月里,她一个成年人都觉得崩溃的时候,她的儿子那时候才几岁,那些痛苦的情绪跟不敢回忆的责备,他都消化了,还能为她考虑。
&esp;&esp;孙大妈嘴唇蠕动。
&esp;&esp;她看着美滋滋地啃着绿豆饼,还跟妻子炫耀自己今天又有口服的孙建议,把手里的绿豆饼也给了他,“你要是喜欢,这个也给你,对了,你下个月不是生日吗?你想吃什么,妈给你买。”
&esp;&esp;孙建议对亲妈的态度简直受宠若惊。
&esp;&esp;要知道,他都习惯了,自从结婚后,他在家就成为二等公民,有了闺女后,就直接沦为家庭弟位。
&esp;&esp;他们家他的生日是最不隆重的,一般都是随便找个饭店吃一顿,就算过去了。
&esp;&esp;“妈,你发财了啊,买彩票中大奖了,这么舍得?”
&esp;&esp;“去你的,没个正经,”孙大妈不好意思说自己是想弥补下儿子,道:“我看你今年还算像样,表扬你一下,也别花费太多,一千块以下我报销,超过你自己掏钱。”
&esp;&esp;孙大妈说完这话,自己不好意思,借着给孙女擦脸的动作躲开了。
&esp;&esp;孙建议惊奇得不行,发了一条微信给媳妇,“媳妇,你怀疑我妈被机器人顶替了?!”
&esp;&es
脸红心跳